雙絞龍拌餡機(jī) 火鍋丸子肉料拌餡機(jī) 適合各種工藝要求
- 發(fā)表時間:2021-10-27
- 來源:諸城恒匯食品機(jī)械有限公司
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雙絞龍拌餡機(jī)功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
采用傾斜式出料,可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到好的效果,適合各種工藝要求
雙絞龍拌餡機(jī)主可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用。也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。
拌餡機(jī)是攪拌料的設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備?;炝纤俣瓤欤僮骱唵?,方便自如,自動出料,勞動強(qiáng)度更低,旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。三層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能,具有自動出料功能。
雙絞龍拌餡機(jī)特點。
1:整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,耐腐蝕,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2:可正反轉(zhuǎn)變換,大大的提高了攪拌速度及效果。
3:旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多。
4:三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
5:扇形攪拌齒設(shè)計,拌料均勻,效果好。
6:大型拌餡機(jī)采用自動出料,中小型采用手動搖輪出料,操作簡單,出料快,僅十幾秒。
雙絞龍拌餡機(jī)采用攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。
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